Cantina Baldetti × Cautha
Avvicinare le nuove generazioni al mondo del vino: una sfida che non potevamo fare a meno di accettare.
La collaborazione con Cantina Baldetti è nata nel 2025 proprio con la proposta da parte dell’azienda di organizzare insieme il weekend di Cantine Aperte.
Gianluca e Daniele Baldetti ci hanno lanciato una sfida ambiziosa: avvicinare le nuove generazioni di giovani adulti al mondo del vino. Per l’eleganza, la ricercatezza, i profumi e il lavoro che c’è dietro, la cultura del vino viene spesso associata a persone sopra i 40 anni — e questo ha allontanato nel tempo le nuove generazioni, sia a livello lavorativo che esperienziale.
La famiglia Baldetti si è affidata a noi per scardinare insieme questo pregiudizio, riportando tra i giovani la curiosità di conoscere quest’eccellenza del territorio cortonese, per viverla come una ricchezza in tutti i sensi.
📍 Dove: Cantina Baldetti, Pietraia, Cortona (AR)
📅 Quando: 30 e 31 maggio 2026
Programma
Sabato 30 — dalle 19:00 alle 00:00
- Wine tasting
- Wine set & chill con Alessio Ciampi dj
- Cena con Box del Billi’s
Domenica 31 — dalle 11:00 alle 00:00
- Wine tasting & tour
- Pranzo con sushi di carne del Billi’s in collab. con l’Antica Macelleria
- Uno, nessuno, centomila
- Music line-up con Borderline e la live band degli Argonauti
